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位于外滩十六铺的“RIVIERA松鹤楼”,是一场关于美食的时空巡礼。这里,依然可以探寻到乾隆年间苏州城中些许莺莺燕燕的古朴气息;这里,依然保存着65年前复苏后的东京所独有的极致精美和细致;这里,依然有上海滩的炫目夜景和潜藏暧昧。
一楼的“RIVIERA SHANGHAI”,挑选设计感十足的天然纹木室内装潢,散发着天然、新鲜的气息。RIVIERA CUISINE经营着从65年前就开始的地道的怀石料理,其精髓是从“款待的心”而衍生出来的精致料理。由于RIVIERA SHANGHAI的菜式以传统日本怀石料理为基础,所以对于日料中最基本也是最关键的两条:当季食材的充分使用,味道的源头—“出汁”的制作上,可以说是这家餐厅的最大亮点所在。另外,在一楼也可以品尝到正宗的苏州菜。苏州菜的选材讲究和清爽可口跟日本料理如出一辙。
二楼是正宗苏州松鹤楼,很多客人是因为苏州松鹤楼的松鼠桂鱼和凉菜醉蟹慕名而来。这间餐厅曾获得过“金鼎奖”“中华名小吃”“国家特级菜馆”等诸多殊荣。这里最适合初次来到上海的客人。许多外国人都把这里当成招待远道来的朋友的好地方。这里的风格也最合适商务宴请。从食材开始到制成,都是由厨师们精心挑选烹饪而成,每一道菜的背后总有着无数的努力。松鹤楼外滩店的整体装饰与苏州本店的风格一脉相承。在夏日蝉声清漫的午后,在古典悠韵的氛围里,在精致包厢的私人空间里,与三五好友齐聚一桌,一览黄浦江的美景,才能体会到子在川上曰:逝者如斯夫的情怀。
亚洲最美的落日在香港的太平山顶,最美的夜景在新加坡的摩天轮上,最美的江景当属“RIVIERA松鹤楼”三楼的Riverdeck on the bund。从落日余晖到夜色灿烂,浦江畔的喧嚣浮华丝毫没有影响露台上品茗浅酌的欣赏者。这是闹市中的桃花源,一处婉转迂回之后的观景圣地。站在露台上观赏黄浦江,江风过耳,浦江两岸80%的风光尽收眼底,让人感觉到整个上海滩用她所有的妩媚包裹着你。突出的露台,面前“我爱上海”的LED大屏幕却不知不觉道出心声,没有一刻,让你比现在更爱上海……。
你说你行过许多地方的桥,看过许多次数的云,喝过许多种类的酒,却可能只爱过一个正当最好年龄的人。那么就带上那个正当最好年龄的人,在江景落日中向你爱的人求婚吧,让最美的人和风景祝福你的一生。这里,能让你的女孩沉醉沉迷,满眼的霓虹会安宁一颗彷徨不定的心,美景和真诚,任何一个女孩都会沉醉不已。
RIVIERA松鹤楼还是聚会PARTY的好去处,享用完一楼的创意料理,约三五知己来到三楼观景平台喝喝酒聊聊天,面对浦江两岸炫目的灯火,此刻时光重叠,一种恍若隔世的感觉油然而生。
无论你爱的是中式的温润儒雅,日式的和清静寂,还是fancy city共有的奢华迷醉,在这场时空巡礼中,在“RIVIERA松鹤楼”,你都能找到属于你的片刻安逸。请与我一起,跟随城市繁华的夜景,行走时空长廊。