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巴黎贝甜——韩国国民蛋糕品牌,主要经营法式面包、新鲜三明治、美味蛋糕、纯正咖啡。作为历史悠久的烘焙品牌,从1988年至今,巴黎贝甜全球门店达3700多家,足迹遍布法国、中国、美国、新加坡、越南等。
目前,巴黎贝甜在国内门店已有400多家。
近期,巴黎贝甜与数拓达成合作。
伴随着门店的扩张,巴黎贝甜也进行着一系列的数字化升级,力求为消费者提供更好的体验。
具体情况一起去看看吧!
01数据驱动 实时显示
现场出炉面包,不仅传递着巴黎贝甜餐品“新鲜、安全”的理念,还代表着巴黎贝甜的品牌特色。
Paris Baguette(巴黎贝甜)原意是指“巴黎法棍”(“法棍”代表着正宗的法式面包)。将法棍放在门店的入口处,面包出炉时敲钟,巴黎贝甜至今仍保持这样的浓郁法式风格。
在此次合作中,数拓对接数据系统,将品牌特色进行数字化升级。
通过每隔30秒钟抓取面包出炉时间的数据信息,并同步显示在大屏上,实现新鲜面包出炉时间实时显示,传递产品“新鲜”的理念,强化品牌特色,提高品牌认知度。
数拓智屏除了显示基础价目表之外,还会展示糕点人气推荐榜单,为顾客点餐提供选择依据,有效提升点单率。
此外,通过抓取系统内SKU库存数据,数拓还可以显示产品“售罄“信息。产品一旦缺货,将在节目板上标注“售罄”,提升顾客体验。
02动态展示 吸睛引流
位于北京机场的门店内,数拓超长6联屏,动态播放糕点视频画面,牢牢抓住用户视线,提升视觉冲击力,吸引路过用户,为门店引流。
此外,数拓智屏还可以根据不同的高峰时段,设置播放时段与播放模式,自动切换播放内容,无论是营销活动,线上引流,还是企业宣传视频,最大程度利用屏幕的宣传作用,提高门店运营效率。
03统一管控 精准营销
针对巴黎贝甜门店屏幕管控的痛点,数拓通过兼容原有信发系统,解决门店管控问题,总部可以一键下发内容,实现门店统一管理。
而每一个门店因为所处区域不同,产品品类、营销活动都不尽相同,数拓助力总部对门店进行精准营销。通过在后台管控系统输入门店ID,总部就可以针对门店特性,分门店精准投放内容,实现精准化运营,提升运营效率。
结语
竞争如此激烈的今天,餐饮门店的运营已经深入到了细枝末节。
数拓基于门店运营痛点与需求,助力品牌数字化升级,提高运营效率,打造品牌护城河。
如果你也有类似的营销需求,快来联系我们吧!